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- 做Espresso的話 可以考慮試一下我們的配方豆，和一般超商的意式配方豆不同，我們都用比較好的原料，風味好很多。 另外就可以試一下單一原產地的中焙、深焙的豆子，會比較容易得到較好的咖啡脂(Crema)，也能夠體會不同產地的獨特風味。 - 做手沖或其他沖煮工具的話 可以考慮先用中焙度的豆子，看看自己喜歡比較淺焙的風味(例如：花香、水果、酸甜、乾果之類)還是比較偏向中深焙一點的風味(例姐：果仁、焦糖、朱古力、醇厚的苦味之類)，鼓勵大家多嘗試。 - 限時、聯乘活動。 如果真的不知道如何下手，就試一下店裡的限時、聯乘豆子，一般都是一些季節性的產品，不是常常有，可以試一下。 其實每一款都是精心挑選，不喜歡就不會進貨了！

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